更新時間:2023-07-02
面欣酥生產廠家 面欣酥廠家 面欣酥價格功能作用:采用本(ben)品加工(gong)制(zhi)(zhi)作的油(you)條(tiao)、燒餅(bing)(bing)、沙琪瑪、烤餅(bing)(bing)、烙餅(bing)(bing)、鍋盔等油(you)炸面制(zhi)(zhi)品、焙烤面制(zhi)(zhi)品膨松(song)個大、口(kou)感酥(su)脆(cui),松(song)軟適口(kou),外酥(su)里軟,形狀飽滿、不塌陷。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
面欣(xin)酥生產廠(chang)家 面欣(xin)酥廠(chang)家 面欣(xin)酥價格
面欣酥
功(gong)能作(zuo)用(yong):采用(yong)本品(pin)加工制作(zuo)的油條、燒餅(bing)、沙琪瑪、烤(kao)餅(bing)、烙餅(bing)、鍋盔(kui)等油炸面制品(pin)、焙烤(kao)面制品(pin)膨松個(ge)大、口感酥(su)脆,松軟適(shi)口,外酥(su)里(li)軟,形狀飽滿、不塌(ta)陷。
用(yong)量(liang):0.5-1(以面粉計算(suan))
用(yong)法:將(jiang)本(ben)品拌入(ru)干面粉或用(yong)涼(liang)水溶解后加(jia)入(ru)面粉(或面糊(hu))中(zhong)。
商品(pin)名:天喜牌面(mian)(mian)欣酥 產品(pin)名稱:復配面(mian)(mian)粉制品(pin)膨松劑(ji)。
本(ben)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)*按(an)照食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)國(guo)家標準 食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑使(shi)(shi)用(yong)(yong)標準GB2760-2011及補充規定的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種、應(ying)用(yong)(yong)分(fen)類(lei)(lei)、使(shi)(shi)用(yong)(yong)范圍、使(shi)(shi)用(yong)(yong)量(liang)、殘留量(liang)等科學組方(fang),并且(qie)按(an)照食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)國(guo)家標準 復配食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑通則(ze)GB26687-2011精心配制(zhi)而(er)成。本(ben)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)已(yi)經通過山東省質(zhi)量(liang)技術監督局(ju)QS食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)認證,保障食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)。本(ben)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)含鋁,但*符合(he)國(guo)家標準,用(yong)(yong)戶按(an)照本(ben)說(shuo)明的(de)用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量(liang)生(sheng)產制(zhi)作的(de)裹粉(fen)、面糊(hu)、托粉(fen)(食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)分(fen)類(lei)(lei)號(hao):06.03.02.04)、油炸(zha)面制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)分(fen)類(lei)(lei)號(hao):06.03.02.05)、焙烤食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)分(fen)類(lei)(lei)號(hao):07.0)、冷(leng)凍(dong)魚糜(mi)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)分(fen)類(lei)(lei)號(hao):09.02.03)既不(bu)會超標也不(bu)會超量(liang)。
應用范圍(QS認證):裹粉、面糊、托粉(食(shi)(shi)品分類號(hao)(hao):06.03.02.04)、油炸面制品(食(shi)(shi)品分類號(hao)(hao):06.03.02.05)、焙(bei)烤食(shi)(shi)品(食(shi)(shi)品分類號(hao)(hao):07.0)、冷凍魚(yu)糜制品(食(shi)(shi)品分類號(hao)(hao):09.02.03)。
油(you)條:
功(gong)能(neng)作(zuo)用:采(cai)用本品制(zhi)作(zuo)的油(you)條口(kou)感(gan)外酥脆(cui)內松(song)軟、膨松(song)個大、入(ru)口(kou)好咬、外形飽(bao)滿、色(se)澤金黃、香味濃(nong)郁(yu),涼了不發硬。更(geng)能(neng)省(sheng)油(you)5-10!
用量:1(以面粉計算)。
用法:將本品(pin)干粉拌入干面粉中使用,或者用30左(zuo)右溫水溶(rong)解后添加(jia)。
相關技術:外酥(su)(su)脆內松軟(ruan)大油(you)條(tiao)制作配方:普通面(mian)粉(fen)8.5斤、米(mi)粉(fen)1.5斤、面(mian)欣酥(su)(su)50克、白(bai)糖25克、鹽100克、30度水6斤。工藝:面(mian)粉(fen)、米(mi)粉(fen)、面(mian)欣酥(su)(su)干拌(ban)勻。將(jiang)鹽、白(bai)糖加(jia)入(ru)和(he)面(mian)水中化開(kai),加(jia)入(ru)面(mian)粉(fen)和(he)成(cheng)面(mian)團。將(jiang)和(he)好的面(mian)團用(yong)濕布(bu)蓋好,醒發10分鐘,揉捶一次,再(zai)次醒發10分鐘,再(zai)次揉捶,揉成(cheng)條(tiao)狀,用(yong)保鮮膜包(bao)好,放25度環境(jing)發酵6-8小時。然后取出成(cheng)型,放入(ru)200度油(you)鍋油(you)炸,要不(bu)停翻動。
燒(shao)餅(bing):包括:吊爐(lu)燒(shao)餅(bing)、鐵板燒(shao)餅(bing)、土爐(lu)燒(shao)餅(bing)、手(shou)工燒(shao)餅(bing)等。
功能作用:采用本(ben)品制作的燒餅口感外酥脆內松軟、膨(peng)松個大、入口好咬、外形飽滿、色(se)澤金黃、香味濃郁,涼(liang)了不發硬(ying)。
用(yong)量(liang):1(以面粉計(ji)算(suan))。
用(yong)法:將本品干(gan)粉拌入干(gan)面粉中(zhong)使(shi)用(yong),或者用(yong)30左右溫水溶解(jie)后添加。
相(xiang)關技術(shu):大燒餅制作配方:面(mian)粉10斤(jin)、酵(jiao)母(mu)50克、面(mian)欣(xin)酥(su)50克、糖30克、乙基麥芽酚2克、水6斤(jin)。工藝:將(jiang)以上原料和成(cheng)面(mian)團,放入醒箱發酵(jiao)30-50分鐘(常溫發酵(jiao)1-2小(xiao)時)。然后,兩個面(mian)團軋(ya)成(cheng)片(pian),其中一(yi)片(pian)加(jia)五香粉,另一(yi)片(pian)壓(ya)到一(yi)塊,邊緣(yuan)捏合一(yi)起、刷涂糖漿、撒(sa)芝麻仁(ren),送入烤爐烘烤。
煎餅果子薄脆:
功能作(zuo)用:采(cai)用本品(pin)制作(zuo)的薄脆(cui)(cui)口感酥(su)脆(cui)(cui)、膨(peng)松起個(ge)、口溶性好、外形飽滿、色澤金黃、香(xiang)味(wei)濃郁。
用量:1(以面粉計算(suan))。
用法:將本品干粉拌入干面粉中使用,或者用30左右溫水溶解后添(tian)加。
相關(guan)技術(shu):煎餅(bing)果子(zi)做(zuo)法:面(mian)粉(fen)800克(ke)(ke)、米粉(fen)50克(ke)(ke)、淀粉(fen)150克(ke)(ke)、面(mian)欣酥10克(ke)(ke)、色拉油10-20克(ke)(ke)、食用鹽(yan)10-15克(ke)(ke)、水300克(ke)(ke)。將淀粉(fen)、米粉(fen)、面(mian)粉(fen)干拌均勻,然后(hou)將面(mian)欣酥、鹽(yan)、色拉油依次攪拌加入(ru)(ru)水中,后(hou)加入(ru)(ru)混合面(mian)粉(fen)和成面(mian)團,軋(ya)(ya)成餅(bing),軋(ya)(ya)2-3遍,切成長方形,放入(ru)(ru)180-200度油鍋炸至酥脆(cui)。
企(qi)業(ye)(ye)簡介(jie):河(he)北科(ke)隆多(duo)生物科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)是一家致力(li)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑、飼料添加劑、生產銷(xiao)售(shou)(shou)為(wei)(wei)(wei)主的大型企(qi)業(ye)(ye),公(gong)司(si)(si)(si)在(zai)(zai)(zai)日(ri)益壯大、競(jing)爭日(ri)益激(ji)(ji)烈的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑市場環境(jing)中,通過銳(rui)意創(chuang)新、積極(ji)進取的專業(ye)(ye)營(ying)(ying)銷(xiao)團隊,以(yi)河(he)北為(wei)(wei)(wei)中心,引進管理(li)方法和理(li)念,逐步(bu)在(zai)(zai)(zai)全(quan)國(guo)地區建立了系統的業(ye)(ye)務網絡(luo)和銷(xiao)售(shou)(shou)平臺。 河(he)北科(ke)隆多(duo)生物科(ke)技(ji)有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)主營(ying)(ying)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)甜(tian)味劑、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)乳化(hua)劑、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)增稠劑,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)抗氧化(hua)劑,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)營(ying)(ying)養強化(hua)劑,酶(mei)制劑,氨(an)基酸,維生素(su)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)防腐劑、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)香精(jing)香料、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)色素(su)等系列產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。 本公(gong)司(si)(si)(si)擁有(you)嚴格的質(zhi)量控(kong)制程(cheng)序(xu)、科(ke)學(xue)的業(ye)(ye)務管理(li)和高(gao)效的物流運營(ying)(ying)體(ti)系,為(wei)(wei)(wei)廣大用戶能獲得穩定、安全(quan)、高(gao)質(zhi)量的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑提供堅實的保障。 “科(ke)學(xue)開放(fang),創(chuang)新進取,堂(tang)堂(tang)正(zheng)(zheng)正(zheng)(zheng)做(zuo)人,實實在(zai)(zai)(zai)在(zai)(zai)(zai)做(zuo)事”是科(ke)隆多(duo)企(qi)業(ye)(ye)文化(hua)的精(jing)髓,在(zai)(zai)(zai)不同(tong)的時(shi)期詮釋著(zhu)不同(tong)的文化(hua)內涵,她將(jiang)激(ji)(ji)勵著(zhu)我(wo)們(men)為(wei)(wei)(wei)追求(qiu)*而努力(li)。在(zai)(zai)(zai)市場競(jing)爭日(ri)趨激(ji)(ji)烈的今(jin)天,我(wo)們(men)將(jiang)以(yi)嚴格的產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量、合(he)理(li)的交易價格、優質(zhi)的售(shou)(shou)后服務、誠信的商業(ye)(ye)信譽為(wei)(wei)(wei)基礎(chu),按照(zhao)“至善至美、互利雙贏”的公(gong)司(si)(si)(si)
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