餃(jiao)子(zi)餡抱(bao)(bao)團劑(ji)生產廠家(jia)(jia)  餃(jiao)子(zi)餡抱(bao)(bao)團劑(ji)廠家(jia)(jia)  餃(jiao)子(zi)餡抱(bao)(bao)團劑(ji)價格

餃子(zi)餡抱團劑主要功能(neng)：

1、能有效提高餃(jiao)子餡(xian)(xian)料的機械加(jia)工性能.使餡(xian)(xian)料抱團更緊密(mi)、保水(shui)時間長(chang)，穩定性好;

2、使用(yong)本(ben)品后，餃(jiao)子(zi)餡(xian)和餃(jiao)子(zi)皮(pi)包容(rong)性好，更有利于提高餃(jiao)子(zi)成型速度。

3、能(neng)顯著(zhu)防止餃子(zi)餡解凍時破損，降低餃子(zi)皮(pi)漏餡，裂口(kou)等(deng)現象產(chan)生(sheng)。

4、使餃子(zi)(zi)餡更易煮熟，餡味(wei)濃厚(hou)，油(you)脂(zhi)內分子(zi)(zi)全部保留(liu)，口感更清香、柔和(he)。

5、能(neng)顯著改善(shan)餃子餡制(zhi)品的穩定性(xing)、抗凍性(xing)，降(jiang)低(di)脫(tuo)水收(shou)縮變形等現象。

 使用(yong)方法：與肉混(hun)合均勻，然后加水拌勻，在(zai)與菜和(he)調味料混(hun)勻即可。

 添加量：0.4-0.6

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