低(di)(di)聚果(guo)(guo)糖(tang)生產廠家(jia) 低(di)(di)聚果(guo)(guo)糖(tang)廠家(jia) 低(di)(di)聚果(guo)(guo)糖(tang)價(jia)格

低(di)聚(ju)果糖(tang)是一種天然(ran)活性(xing)物(wu)質(zhi)。甜度(du)為(wei)(wei)蔗糖(tang)的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖(tang)的純(chun)正甜味性(xing)質(zhi)，又比蔗糖(tang)甜味清爽。被(bei)譽為(wei)(wei)繼抗生素時(shi)代(dai)后潛力的新一代(dai)添加(jia)劑——促生物(wu)質(zhi)；在(zai)法(fa)國被(bei)稱(cheng)為(wei)(wei)原生素（PPE），已(yi)在(zai)乳(ru)制(zhi)品、乳(ru)酸菌飲料(liao)、固(gu)體飲料(liao)、糖(tang)果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中(zhong)應(ying)用。

低聚果(guo)糖(tang)是一(yi)種無色透(tou)明液體，但工業化產品成淡(dan)黃色或黃色，有G型（普通型）與P型（高純度型）兩種，在75％時的粘度介(jie)于蔗糖(tang)和(he)果(guo)糖(tang)之間。

1、低(di)(di)聚果糖(tang)不易被人(ren)體吸(xi)收，熱量值(zhi)很低(di)(di)，可以生(sheng)產(chan)減肥食品、低(di)(di)卡路里食品；低(di)(di)聚果糖(tang)甜(tian)度低(di)(di)，可生(sheng)產(chan)無糖(tang)或低(di)(di)糖(tang)食品，深受人(ren)們的喜愛。

2、低聚(ju)果(guo)糖(tang)具有良好的生理功能(neng)，生產(chan)的功能(neng)性(xing)保健食品(pin)。

3、低聚果(guo)糖具有明顯的(de)(de)抑制淀粉回生(sheng)的(de)(de)作用(yong)(yong)，這一特點用(yong)(yong)于食(shi)(shi)品時非常突出(chu)，利(li)用(yong)(yong)低聚果(guo)糖生(sheng)產的(de)(de)餅干、烘焙(bei)食(shi)(shi)品色(se)澤美觀、松(song)軟可口(kou)、組織均(jun)勻、保存(cun)性佳，可大大延長存(cun)放期。

4、利(li)用低聚果糖的水溶性(xing)(xing)膳(shan)食纖維性(xing)(xing)質，可開發新型功能保健酒。

5、低聚(ju)果糖在(zai)一(yi)25～5攝(she)氏度的低溫下(xia)貯存仍很(hen)穩(wen)定，可以應用(yong)在(zai)冰(bing)淇(qi)淋(lin)之類的冷食中。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。