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食品級大豆卵磷脂生產廠家

更(geng)新時(shi)間:2023-07-01

簡要描述:

大豆卵磷脂生產廠家 大豆卵磷脂廠家 大豆卵磷脂價格
13、膨化食(shi)品(pin)(pin)、煎(jian)炸食(shi)品(pin)(pin) 0.1-0.2 粘(zhan)(zhan)度調(diao)節劑、脫模劑、防濺劑 降低面團粘(zhan)(zhan)度,易于成型、減(jian)少成品(pin)(pin)破碎。

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品

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應用范圍:
1、巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li) 0.3-0.5 乳化、濕潤起(qi)酥 降低漿料(liao)粘(zhan)度減(jian)少(shao)可可脂用量,防止起(qi)霜,增加(jia)表面涂層(ceng)漿的(de)流動性(xing),改進表面的(de)光潔度和光澤(ze),增強巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)涂層(ceng)的(de)“脆”、“軟”口(kou)感(gan),提(ti)高(gao)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)的(de)水(shui)分含量,促(cu)使混料(liao)時的(de)擴散作用。
2、人造奶油、黃油、起(qi)酥油、煉奶、乳(ru)酪 0.1-0.5 乳(ru)化(hua)、抗 氧 化(hua)、防濺(jian)(jian) 提(ti)高(gao)(gao)延伸性,防止飛(fei)濺(jian)(jian)和氧化(hua),使液面張力穩(wen)定,促(cu)使各溶點(dian)油態(tai)及水(shui)態(tai)原料混和防止粘(zhan)鍋(guo)盤,提(ti)高(gao)(gao)保水(shui)性,改進口感使之“油而不膩(ni)”、“滑潤爽(shuang)口”,“油脂含量(liang)高(gao)(gao)而食之不顯”。
3、面(mian)包、糕點、餡(xian)餅、皮(pi)料 0.1-0.5 乳化(hua)(hua)、防(fang)老、起酥、降低糊化(hua)(hua)溫(wen)度 軟 化(hua)(hua)麥皮(pi),改進內部紋理,促使酵母發 酵,縮短烘烤時間,防(fang)止干燥(zao),改進脂肪起酥性(xing),增加面(mian)團的體積和均一(yi)性(xing),便于切割、成型(xing),防(fang)止老化(hua)(hua)。
4、面(mian)條、通(tong)心(xin)粉 0.5 乳化(hua)、抗 氧 化(hua)、防 老(lao) 化(hua) 防止斷面(mian)、掉(diao)面(mian)、改進光澤感,使面(mian)條不易煮碎(sui),保持面(mian)條、通(tong)心(xin)粉的水分,增加韌性。
5、餅干、威化餅、曲(qu)奇、雪糕蛋筒(tong) 0.3-0.5 乳(ru)化、起酥、脫(tuo)模(mo) 防止(zhi)(zhi)原料(liao)粘模(mo),易于機械加工(gong),改進表面紋理;改進油脂乳(ru)化,減(jian)少食用油的用量(liang),增(zeng)加餅干的酥脆性和(he)體(ti)積;防止(zhi)(zhi)燒色;并降低餅干的破(po)碎感。

6、糖(tang)(tang)(tang)果(奶糖(tang)(tang)(tang)、酞妃糖(tang)(tang)(tang)、奶油(you)花(hua)生(sheng)糖(tang)(tang)(tang)) 0.5 乳化(hua)、抗(kang) 氧 化(hua) 便于糖(tang)(tang)(tang)、油(you)脂(zhi)、水混合,提高油(you)脂(zhi)分散性,防止砂(sha)粒化(hua)、走油(you)和(he)油(you)膩,控制結晶速率和(he)透明度,使糖(tang)(tang)(tang)果表面平滑不黏,阻止糖(tang)(tang)(tang)果在儲存(cun)期間吸收水分,發生(sheng)相互(hu)粘連現象
7、口(kou)香(xiang)糖、香(xiang)口(kou)膠 0.1-0.5 乳化(hua)、抗 氧 化(hua) 組分(fen)分(fen)散均勻,降(jiang)低黏性(xing)和(he)(he)附(fu)著性(xing),使(shi)產品易于(yu)擠壓成型、切割、分(fen)離,增加韌性(xing),延長風味(wei)釋放時間和(he)(he)貨架期,使(shi)口(kou)感柔(rou)軟,細膩潤(run)滑。
8、調(diao)味(wei)(wei)品(蠔油、肉醬、肉汁、外涂醬) 0.5-1 乳化、保香(xiang) 便于不(bu)同成份(fen)的原料均勻混合控制原料撞打時(shi)起泡,保持其(qi)本身的風(feng)味(wei)(wei),定香(xiang),強化營養(yang)
9、肉(rou)(rou)制品(午餐肉(rou)(rou)、香腸、肉(rou)(rou)丸(wan)、魚肉(rou)(rou)餡(xian)、火(huo)腿) 0.5-2 乳(ru)化(hua)、抗 氧 化(hua)、保水 使脂(zhi)肪類原料分散好,易于加工,保持水分,防(fang)止淀粉老化(hua),防(fang)收縮。
10、牙膏 5-20 保(bao)(bao) 濕、保(bao)(bao)香 代替甘油、山(shan)梨醇保(bao)(bao)水、抗干燥,保(bao)(bao)香,使牙刷柔軟性好(hao),保(bao)(bao)護(hu)牙膜。
* * 量大* 生產廠家可以郵寄免費樣品!可以貨(huo)到驗貨(huo)后(hou)再付款!

應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
 

訂(ding)購(gou)(gou)須知(zhi)包(bao)(bao)裝(zhuang)方(fang)式:整包(bao)(bao)裝(zhuang)一(yi)(yi)般(ban)為25kg/袋(dai)或25kg/紙(zhi)板(ban)桶(tong),小(xiao)樣或散貨(huo)(huo)包(bao)(bao)裝(zhuang)為鋁箔袋(dai)包(bao)(bao)裝(zhuang)。訂(ding)購(gou)(gou)數量: 小(xiao)起訂(ding)量為1kg ,一(yi)(yi)般(ban)按(an)公司內部標(biao)簽統一(yi)(yi)模(mo)板(ban)粘(zhan)貼,如有要求(qiu),可(ke)按(an)客(ke)戶要求(qiu)貼標(biao)。運(yun)(yun)輸方(fang)式:低于(yu)(yu)25kg一(yi)(yi)般(ban)走快遞(di)發(fa)(fa)出,大貨(huo)(huo)發(fa)(fa)物(wu)流。報價一(yi)(yi)般(ban)為凈(jing)貨(huo)(huo)價格,如需請聯系(xi)工作(zuo)人員(yuan)。質(zhi)量條款(kuan):產(chan)品(pin)質(zhi)量嚴格按(an)照檢測(ce)標(biao)準執(zhi)行,如檢驗含量或質(zhi)量不(bu)合(he)格,可(ke)協商我司退(tui)換貨(huo)(huo)處(chu)理。儲存(cun)條件:本品(pin)應密封避光,儲存(cun)于(yu)(yu)陰涼,干燥,通風處(chu)。訂(ding)購(gou)(gou)方(fang)法:1.大量訂(ding)購(gou)(gou)的,可(ke)根據訂(ding)購(gou)(gou)產(chan)品(pin)免運(yun)(yun)費(fei)。2.運(yun)(yun)輸方(fang)式:大貨(huo)(huo)走物(wu)流,汽車運(yun)(yun)輸,小(xiao)貨(huo)(huo)一(yi)(yi)般(ban)發(fa)(fa)中通,申通,韻達快遞(di)等。3.款(kuan)到2天內發(fa)(fa)貨(huo)(huo)。其他(ta)服務:如您(nin)對產(chan)品(pin)服務及(ji)技術指(zhi)標(biao)有特殊要求(qiu),請及(ji)時聯系(xi)我方(fang)。

 

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