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靛藍鋁色淀

靛藍(lan)鋁色(se)(se)淀是食(shi)品(pin)(pin)藍(lan)色(se)(se)素。在藥(yao)劑中主(zhu)要用(yong)(yong)作糖衣(yi)、膠囊(nang)的(de)(de)著色(se)(se)；在食(shi)品(pin)(pin)工業中用(yong)(yong)于粉(fen)末食(shi)品(pin)(pin)，油脂(zhi)制(zhi)品(pin)(pin)、糕餅等；也可用(yong)(yong)于食(shi)品(pin)(pin)包裝材料、玩具(ju)、油墨等的(de)(de)著色(se)(se)。

靛藍鋁色淀性質：

靛藍鋁色淀為帶紫的青色細(xi)粉，無臭，幾乎(hu)不溶(rong)于水及(ji)有機溶(rong)劑。耐光(guang)、耐熱性(xing)比靛藍二磺酸鈉強。

靛藍鋁色淀用作著(zhu)色劑

靛藍鋁(lv)色(se)淀是食品(pin)藍色(se)素。在藥劑中主(zhu)要(yao)用作糖衣、膠(jiao)囊的著色(se)；在食品(pin)工業中用于粉末食品(pin)，油(you)(you)脂制品(pin)、糕餅等(deng)；也可用于食品(pin)包(bao)裝材料、玩具、油(you)(you)墨(mo)等(deng)的著色(se)。

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